Pour la plupart des chasseurs de cerfs de virginie, la saison de chasse se déroule de façon très prévisible.Plus ou moins 2 semaines avant l'ouverture de la saison de leur choix, ces mêmes chasseurs se dépêcheront d'aller en forêt pour y installer leurs appâts. Plusieurs opteront pour des pommes, bien souvent en très grande quantité, voir même des tonnes de pommes! Pour certains, des carottes en poches de 50 livres ou même encore à la tonne. Il y a aussi bien sûr le blé dinde en quantité variable selon les croyances.

La plupart auront déposé leur recette d'appâtage bien près de leur affût et ces affûts étant souvent mal situés en fonction de l'habitat. De simples miradors portatifs allant jusqu'aux véritables petits chalets construits en hauteur, ces affût sont trop souvent remarqués par les cerfs.

Parfois certains chasseurs faisant partie de l'élite auront bien positionné leurs affûts et auront par le fait même de meilleurs résultats que la moyenne .Encore une fois, certain auront l'audace d'essayer les différents appels reliés à la chasse du chevreuil .D'autres encore iront même jusqu'à employer des odeurs attractives telles que les urines disponibles sur la marché.

Malheureusement nous vivons dans un monde où la rapidité, l'efficacité, et la rentabilité passe avant tout. Beaucoup de chasseurs ne consacreront que les 2 premiers jours de la saison a la chasse aux cerfs de virginie : leur satisfaction passant par un abattage le plus rapide possible.

J'ai souvent entendu des chasseurs manifester leur satisfaction d'avoir apposé leur permis sur une bête et ainsi éviter de devoir chasser la prochaine fin de semaine .Je crois que la chasse aux cerfs de virginie souffre d'une maladie ici au Québec. Pourquoi un chasseur rêvant pendant 51 semaines au matin de l'ouverture de sa saison de chasse favorite, veut à tout prix << régler le cas >> de son permis le premier matin...Et croyez moi, un bon nombre chasseurs font partit de ce nombre.

Sans vouloir critiquer la mode actuelle, je trouve désolant pour notre relève de n'avoir que très peu de vrais chasseurs de terrain encore actif pour les stimuler. Comment voulez-vous stimuler la relève en leur présentant la chasse seulement sur une méthode? La chasse à l'appât est sans contredit la plus productive a court termes .Elle est par contre la méthode où il y a le moins de satisfaction à récolter son cerf avec régularité. De plus, elle conditionne les cerfs aux activités nocturnes et à l'évitement du chasseur. Un site appâté doit être une carte de plus à son jeu et non une méthode de chasse complète.

La << chasse aux pommes >> est une méthode qui a fait son apparition à la fin des années 1980. Au début des années 90, cette méthode a connu un essor soutenu .Si bien qu'à la fin des années 1990, elle était tellement répandue que des millions de dollars sont aujourd'hui dépensé annuellement seulement pour l'achat de pommes et autres appâts destinés à la chasse aux cerfs de virginie. Les précurseurs de cette méthode ont connu des succès impressionnants. De vrais trophées et de plus petits trophées y ont été récoltés avec facilité. C'est pourquoi beaucoup de chasseurs ont voulu les imiter et cette méthode est aujourd'hui sur utilisée.

Une méthode sur utilisée et surtout mal utilisée : Verser une benne de pommes à 50 mètres de votre affût au coût approximatif de 100.00 dollars. Attendre 1 semaine et retourner y déverser une autre benne 1 semaine avant l'ouverture. Ceci est le portrait le plus courant en ces années. Les cerfs auront tôt fait de trouver les gâteries .Les jeunes et parfois les juvéniles seront les plus réguliers. Mais les animaux matures, mêmes les femelles matures auront tôt fait de trouver l'erreur. Comment voulez-vous que le troupeau locale ne sente pas le danger?...Vous avez un terrain de chasse de 50 à 100 acres que vous partagez avec 1 ou même 2 compagnons .Vos voisins ont souvent la même grandeur de terrain que votre groupe . Les autres terrains n'étant pas vos voisins immédiats sont au même niveau que vous car leurs voisins ont eux aussi cette stratégie de chasse .Même que leurs voisins ont ajoutés des champs nourricier à leur terrain de 100 acres. Leurs champs nourriciers ne donnant pas les résultats escomptés ils ont décidés d'ajouter 4 bennes de pommes. Après tout, ils ne veulent pas que se soient les voisins qui les tuent tous.

D'accord je tourne dans le négatif. Mais je déplore l'entêtement de notre société à la rapidité. N'avez-vous jamais eu une expérience de chasse hors du commun? Assis, adossé à une souche, émettre des appels de faon pour voir une biche s'approcher à 20 mètres de vous .La biche qui vous dévisage et tape de la patte pour vous faire bouger. Quand cette biche vient assez près pour vous permettre de distinguer le luisant de ses yeux. À mon humble avis, voici ce que la chasse peut vous offrir. Pourquoi vouloir a tout prix finir sa chasse? Pourquoi ne pas se fixer des objectifs et des défis? Un défi peut être simplement de récolter un cerf à plus de 300 mètres de tout appât non naturel. Nul n'a besoin de se fixer comme objectif de récoler chaque année le trophée du compté. Récolter son cerf avec une arme à mire ouverte, un arc ou même une arbalète durant la saison de l'arme à feu ne sont que quelques exemples.

Les méthodes de chasse se rapportant à l'appâtage peuvent encore vous aider à prélever vos trophées tant convoités. Moi aussi, j'emploie la méthode d'appâtage chaque année avec succès. Le succès pour moi ne veut pas dire de tuer à tout prix mon cerf directement sur un appât. Un appât me sert à identifier les cerfs dans le secteur où je chasse. J'utilise les appâts pour conditionner les allées et venues des cerfs dans des directions voulues. De plus, j'utilise souvent les appâts pour initier de nouveaux adeptes. Les nouveaux adeptes adorent voir beaucoup de chevreuils à leurs débuts .Une fois les premières récoltes effectuées, c'est là qu'il devient important de connaître d'autres méthodes de chasse et ainsi pour éviter la monotonie de ce sport. Les appâts très fréquentés me permettent aussi de savoir d'où viennent les cerfs .Une fois cette information obtenue, je peux tenter de couper le chemin aux cerfs crépusculaires qui ne fréquentent le site qu'à la noirceur. Les mâles matures ont souvent cette fâcheuse manie. Même les vielles biches en font souvent autant. De toute façon, en période de rut, les mâles sont intéressés par le site appâté que pour vérifier la réceptivité des biches fréquentant le site. Ces mêmes mâles ne mangent que très peu durant le rut. Sachez utiliser les différentes facettes du rut en relation avec votre site appâté.

J'utilise aussi intensivement les salines .Les salines avec les apports en vitamines et plusieurs minéraux ont l'avantage d'attirer les cerfs tout au long du printemps et de l'été. À l'aide de caméra de surveillance placée à mes salines, je peux facilement savoir si il y a des grands mâles ou seulement des femelles et des juvéniles dans ce secteur. Les salines aident beaucoup les nouveaux rejetons à combler leurs carences en vitamines et minéraux. Il existe sur le marché une multitude de produits. Une nouvelle tendance tend à nous indiquer sur l'emballage la constitution du produit. Ce petit détail est d'une importance capitale selon moi .Les salines sont visitées toute l'année et cela m'aide à mieux connaître les cerfs sur le territoire. Utiliser les sels et minéraux de façon intelligente ajoute un atout à son jeu. Bien peu de chasseurs continuent de fournir des sels et minéraux à leurs sites aussi tôt que les pommes et autres appâts font leur apparition en forêt. Le simple fait d'ajouter quelque chose de nouveau au goût de sucré peut faire la différence entre votre site et celui du voisin.

Que vous soyez novice ou expert, rien n'est plus stimulant que la rencontre d'un cerf dans ses habitudes normales. À vous d'utiliser les appâts de façon innovatrices pour voir votre succès augmenter. Après tout, le trophée que vous cherchez depuis si longtemps ne passe peut-être qu'à 200 ou 300 mètres de vous alors que vous êtes occupé à regarder votre tas de pommes...